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24cm　こげつきにくい国産エンボス鉄製フライパン

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商品情報

商品説明 ◆商品について◆ 国産のエンボス加工の鉄製フライパンです。エンボス加工は凹部分に油がなじみ、少量の油でも全体に油を広げます。凸部分に材料が接するのでくっつきにくく、こびりつきがありません。空焚きもある程度耐えるなど鉄の良さはエンボス加工後もそのまま持続します。さらに、熱周りは従来品に比べ優れているので、すばやく表面を焦がして肉汁を材料に閉じ込めたり、強火で一気にいためる中華料理などにも使えるので、プロの料理にも大いに役立ちます。エンボス加工によって鉄の板厚が薄くても焦げ付きにくく、熱回りが速いという効果が得られます。サイズは24cm。フライパンの柄までの長さは42.5cm、高さ約5.2cm、重さは約780ｇこの他、18cmから26cmまで別途出品しております。◆その他お願い等◆ お問い合わせは質問欄からお気軽にどうぞ。尚、すぐには回答できない場合もありますので、その点、予めご了承下さい。定形外発送の場合は、輸送中に生じた破損・不配等に対する補償やサポートはありませんので予めご了承下さい。 ------------------------------------------- Yahoo!オークション『dishpanjp』の↑出品商品↑は全て、実店舗で扱っている一般家庭向けの和モノ食器・茶道具・キッチングッズ、日用雑貨、業務用食器、厨房用品などの商品です。中には長期在庫商品もありますが、全て新品です。 dishpanjpの自己紹介もご覧ください。

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